Det konventionella mediet för detektion av salmonella av H2S karaktär har en väldigt dålig specificitet och skapar ett överflöd av falska positiva (Citrobacter, Proteus, etc. som misstänkta kolonier) bland de sällsynta sanna positiva Salmonella. Arbetet för onödig undersökning av misstänkta kolonier är så hög att de sanna positiva Salmonella kolonierna kan missas i en rutintestning. För att urskilja de sanna positiva, kräver den konventionella metoden tidskrävande undersökningar av 10 kolonier per misstänkt prov. Rambach Agar eliminerar de flesta falska positiva och tillåter labtekninkerna att fokusera på fåtalet misstänkta prov. Dessa prover kan vidare utvärderas som ev positiva för salmonella. Eftersom Rambach Agar har en väldigt hög specificitet: (1) färre prover är positiva och måste kollas och (2) det finns inget behov av att undersöka 10 olika kolonier per prov. Totalt arbete reduceras och i rutinundersökningen kan en större frekvens av de prov som innehåller Salmonella detekteras. Detta är speciellt användbart i fall av plötsliga farliga utbrott av matförgiftning orsakad av Salmonella.

Intensive röd färgning för enkel avläsning.